Zəif bişirilmiş və ya bayat ət vasitəsilə ümumi parazit Toxoplasma gondii ilə təmasda olmaq demensiyanın inkişaf riskini artıra bilər.
32gun.az bildirir ki, bu barədə Daily Mail nəşri Çexiya və Tayvan alimlərinin araşdırmalarının nəticələrinə istinadla məlumat yayıb .
Toxoplasma gondii pişik, qoyun və donuz kimi isti qanlı heyvanların əksər növlərini yoluxduran parazitdir. O, həmçinin insanlarda toksoplazmoz xəstəliyinə səbəb olur. İnsan infeksiyası kifayət qədər istilik müalicəsinə məruz qalmamış ət məhsulları və yumurta istehlakı nəticəsində baş verir.
Qeyd olunur ki, toksoplazmozun simptomları arasında qızdırma, qıcolmalar, baş ağrıları, görmə dəyişiklikləri, nevroloji pozğunluqlar və qeyri-iradi hərəkətlər ola bilər. Həmçinin, Çexiyadakı Çarlz Universitetinin parazitoloqları və təkamülçü bioloqlarının fikrincə, insanın Toxoplasma gondii ilə yoluxması idrak qabiliyyətlərinə mənfi təsir göstərə bilər.
Alimlər 7762 nəfərin iştirak etdiyi araşdırmada bu qənaətə gəliblər. Subyektlərdən heç vaxt toksoplazmoz olub-olmadığını bildirmələri istəndi. Bundan sonra bütün könüllülər şəxsiyyət xüsusiyyətlərini, yaddaşı və idrak qabiliyyətlərini qiymətləndirmək üçün hazırlanmış bir sıra testlərdən keçiblər. Nəticələr göstərdi ki, əvvəllər Toxoplasma gondii qida zəhərlənməsindən əziyyət çəkən insanların reaksiya sürəti və zehni performansı aşağıdır.
Tayvanlı alimlərin araşdırması da oxşar nəticələr göstərib. Onlar aşkar ediblər ki, toksoplazmoz tarixi olan insanlar yoluxmamış iştirakçılarla müqayisədə demensiyaya 2,8 dəfə daha çox meyllidirlər. Alimlər parazitin beyində müəyyən əhval-ruhiyyə, yaddaş və emosiyaya nəzarət edən kimyəvi maddələrin səviyyəsini dəyişdirə biləcəyini irəli sürüblər. Toxoplasma gondii beyində iltihaba səbəb ola bilər ki, bu da zamanla neyronların tükənməsinə səbəb olur.
Nilay
